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肉炒茄子怎么做好吃

要做一道好吃的肉炒茄子,可以按照以下步骤进行: 1. 准备材料:茄子(约500克)、猪肉末(约100克)、葱姜蒜切末、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉、植物油。 2. 茄子准备:将茄子洗净,去掉茄子两端,切成小块。然后在茄子块上撒上适量的盐,腌制10-15分钟,去除苦涩味。用干净的纸巾轻轻擦干茄子表面的水分。 3. 肉炒茄子:锅中加热植物油,放入葱姜蒜末炒香,加入猪肉末煸炒至变色。 4. 加入茄子块,翻炒均匀。茄子开始变软后,加入少许料酒,炒熟至茄子变软糯。 5. 调味:加入适量的盐、糖,继续翻炒均匀。根据个人口味,可以加入适量的生抽和老抽增添颜色和香味。 6. 勾芡:用少量的淀粉调成芡汁,倒入锅中炒均匀,让汤汁变得浓稠。 7. 出锅:炒好的肉炒茄子装盘,撒上一些葱花作为装饰,并可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或花椒粉提味。 这样一道美味的肉炒茄子就做好了,可以搭配米饭一起享用。
《中国科学报》记者在采访中发现,投资圈有这样的共识,清华大学不缺好项目,也不乏好VC。,全省建成粮食产后服务中心280家,打通农民售粮“最后一公里”,减少粮食霉变、抛洒,促进粮食减损4个百分点。
热菜该不该放冰箱?
热菜应该尽快放入冰箱内冷却保存。热菜放在室温下可能会迅速滋生细菌,并导致食物中毒的风险增加。因此,为了确保食品的安全性和新鲜度,热菜应尽快放入冰箱中冷却保存。
赵一楠的行为引发了众多网友的不满,究竟发生了什么事呢?让我们一起来了解一下。,同时,加强大规模储能等新型基础设施的建设与改造,提升新型能源体系区域间互联互通的能力。
国1车可以进北京3环吗?
根据北京市的交通规定,高排放的国1车辆不被允许进入北京3环以内的区域。根据北京市的机动车限行政策,不符合排放标准的车辆无法进入环境保护限制区域。因此,国1车辆不能进入北京3环以内。
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家庭和家居时间:2025-05-22阅读:48184 375条回答
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